冬天饺子是北方人们最常食用的饺子，像冬至，阳历年，春节等都离不开饺子，象征着团圆。今天小编为大家带来的是茴香猪肉水饺。
食材
1
茴香 300克
2
猪肉 100克
3
面粉 200克
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
茴香切碎，切成3毫米左右的小段
2
肉里加入油，顺时针搅拌均匀，再加入酱油等腌制
3
把肉馅倒入茴香里面，再加入酱油，盐等调料，搅拌均匀
4
把面粉加入适量的水，和好，然后放置20分钟左右
5
搓成长条，然后切成3厘米左右的均匀的小块
6
压平以后，擀皮，然后放入调好的馅料
7
包成一个一个的饺子，放入盘子里备用
8
锅中加入水，水开以后下入饺子，大概四五分钟左右就可以出锅了
注意事项
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