山药具有健脾养胃，益肺止咳的作用。可直接吃孩子并不喜欢，所以需换着花样做。 我们当地有一种叫尖米丸的，是由水+粘米粉制作而成，可煮可炒，孩子很喜欢吃。我把水换成山药，更健康更有营养，而孩子又喜欢。你也试试吧
食材
1
山药 1根
2
粘米粉 100g
3
猪肉 50g
4
虾 1只
5
肉丸 适量
6
番茄 半个
7
蔬菜 适量
8
盐 1g
方法/步骤
1
山药，洗净去皮
2
去皮，切片上锅蒸熟（约20分钟）。 蒸熟取出压成泥，加点盐和粘米粉一起和成团。粘米粉少量多次的加，直至揉成团且不粘手。
3
将面团揉搓成长条形，用剪刀剪成小剂子，再搓成两头尖的形状
4
做好的样子。做好后锅中烧水，水开后，放粘米丸，粘米丸浮起即可捞出过凉水
5
做成双色的，一次可多做用，分装冷冻
6
加自己喜欢的配菜一起煮
7
最后出锅开吃，味道非常好
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