空心菜怎么炒好吃呢？接下来小编就为大家分享一下空心菜的炒法。做法非常简单，没有试过的小伙伴可以试试哦
食材
1
空心菜 250克
2
蒜 少量
方法/步骤
1
先把空心菜叶洗干净。要多洗几遍，因为菜叶中容易带有沙石。
2
切几瓣蒜片。蒜片炒菜，炒出来的味道特别香，所以我一般喜欢炒菜放点蒜片去。
3
把锅烧热，加油，先把蒜片放下去爆炒一下
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再把空虚菜放进去炒，多翻炒几下，先不要加盐
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炒的过程中加点水，这样炒出来的空心菜比较翠绿
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最后差不多快熟了就加点水稍微煮一下，然后这个时候就把盐加进去
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等汁烧开了就可以出锅了。空心菜不要炒太久，不然会煮的很绵，不好吃。
注意事项
个人的美食分享，希望能对大家有用。