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怎么做酥脆金针菇

金针菇超好吃,酥脆金针菇,是不一样的做法
食材
1

金针菇 500克

2

鸡蛋 100克

3

淀粉 10克

4

盐 5克

5

孜然 15克

6

烧烤酱 20克

7

辣椒面 10克

8

小米椒 15克

9

油 15克

方法/步骤
1

鸡蛋打散

2

碗内倒入淀粉 盐

3

搅拌均匀

4

金针菇裹上蛋液再裹上淀粉

5

锅底烧油

6

金针菇炸至金黄酥脆

7

撒上孜然 辣椒面 盐 小米椒段 准备烧烤酱 完成

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