蕨根粉，不是第一次吃了，自己做却是第一次，效果和预想的差不多~ 很爽口的一道下酒菜！
工具/原料
辣椒油 陈醋 蒜 胡萝卜 芹菜 香油 味精 李锦记凉拌汁 酱油 白糖 蕨根粉丝
步骤/方法
1
在超市买的蕨根粉丝~
2
按照说明方法，先用开水煮5-10分钟把粉丝煮熟捞出来过凉水~
3
买到一根很特别的胡萝卜，我在胡萝卜堆里一眼发现了它，就被我拿回家了~不过这两条“胡萝卜腿”有点粗，不像我的，倒和大猪的差不多，哈哈哈~
4
切丝，看这刀工倒有长进了，啧啧~
5
放入内带的调味包，因为觉得味道不够，所以我又加了陈醋，白糖，酱油，味精，香油，辣椒油，李锦记凉拌汁~
6
除了胡萝卜丝和蒜末，我还放了芹菜末，芹菜之前要用水焯下~
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