皇家烤官酸辣蕨根粉做法

蕨根粉 适量

黄瓜 适量

蒜 适量

尖椒 适量

老干妈油辣椒 适量

陈醋、生抽、香油 适量

香菜 适量

花生 适量

辣椒面 适量

1.准备好材料~2.黄瓜切细条、尖椒切圈圈、蒜切片或者拍破、香菜切段。 大蒜建议不要省去，凉拌食物大蒜起杀菌消毒左右。 黄瓜条切好后加盐腌制下可以去除苦水，也让黄瓜更入味。

3.蕨根粉放入滚水中煮5分钟左右直至无硬心，捞出来至凉水中静至约半小时柔软，泡凉水会让蕨根粉变得更加Q弹，也防止其粘连成一团

6.搅拌好~~ 搅拌的时候记得用个大深碗能用更大的空间搅拌均匀。做好后可以静置片刻，蕨根粉更吸入调料的味道。