冬瓜如何与虾米做汤看下面我的经验
食材
1
冬瓜 450克
2
虾米 50克
3
油 100克
4
盐 3克
5
生抽 5克
6
白胡椒粉 5克
7
葱花 5克
方法/步骤
1
锅洗净热油倒入洗干净的虾米炒拌，几分钟后加入生抽炒香。
2
虾米炒香后倒入冬瓜同炒几分钟加水和盐煮开。
3
冬瓜虾米彻底煮熟透后，再加入调味料白胡椒粉、葱花拌均匀过几分钟冬瓜虾米汤就OK了。
注意事项
虾米有一股腥味必须用油加生抽炒香再与冬瓜煮汤
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