下面就是小编带给大家的怎么做凉拌螺肉的方法操作，希望能够给你们带来一定的帮助，谢谢大家的观看。
食材
1
罐头螺肉 2罐
2
小黄瓜 1条
3
葱 1支
4
蒜泥 2-3小匙
5
九层塔 6片
6
醋 2小匙
7
糖 1又1/2小匙
8
盐 适量
方法/步骤
1
螺肉洗净，挤干水分；小黄瓜洗净，去头尾后切片；葱洗净切丝；九层塔叶片洗净备用。
2
螺肉放入容器中，加入蒜泥拌匀，再加入所有材料及调味料拌匀即可食用。
3
香螺用锤子将壳砸碎，将肉取出来，把泥沙清洗干净，放在电压力锅内胆里加葱姜白酒，然后自选保压8分钟。
4
韭菜切段胡萝卜切丝，煮熟的香螺拣出来放盘子里备用，切点姜片剁一些蒜末。
5
炒锅烧热加适量玉米油然后下姜片和蒜末煸炒，加入胡萝卜丝翻炒，胡萝卜丝变软就加入海螺肉。
6
加适量盐，加入适量生抽翻炒，最后加入韭菜段关火。翻炒均匀就行了。
注意事项
1
以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在，如果觉得本经验对你们有帮助，请给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。
2
个人意见，仅供参考。
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