牛腩有很多做法，这样做也好吃
食材
1
牛腩 1斤
2
桂皮 1片
3
萝卜 半个
4
八角 适量
5
姜 2片
6
料酒 适量
7
蚝油 一勺
8
盐 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
我挑的碎牛腩，38一斤！冷水浸泡一会儿去一下血水
2
我挑的碎牛腩，38一斤！冷水浸泡一会儿去一下血水
3
准备香料
4
锅热放花生油放几小粒冰糖炒融化
5
倒入姜蒜香料爆香
6
倒入牛腩爆香
7
放盐、鸡粉，蚝油，酱油
8
翻炒均匀
注意事项
放一勺水盖锅盖焖至收汁即可！可以另外焖一些萝卜腐竹一起吃！
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