（牛奶炖蛋）又称鸡蛋羹，香甜可口，同时具有养颜，滋阴补血，强身健体的功效，也易消化。妹子汉子皆宜
食材
1
鸡蛋 2个
2
纯牛奶 250ML
3
芒果 1个
4
蜂蜜杏仁 10粒
5
白糖 2汤匙
方法/步骤
1
土鸡蛋，纯牛奶，糖，芒果，蜂蜜杏仁备好
2
将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好加2汤匙糖入蛋液中打匀后静待3分钟让糖充分溶解
3
打匀的蛋液用筛网过滤1次
5
然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
6
碗表面蒙上保鲜膜用牙签在表面扎几个小孔顺便把芒果丁，杏仁备好
7
锅下冷水把碗放到蒸锅里，盖上盖子中大火蒸15分钟撕下保鲜膜即可
8
将芒果丁，杏仁摆好，就可以开吃啦
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