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怎么做美味的棒棒糖馒头?

弟弟的孩子过来找我家娃玩,每天都玩玩具说没啥意思,问他们想干嘛,一致回答说想玩面团。要吃好看的棒棒糖馒头,还得自己做。本来挺怀疑的,就想着弄几团面团迎合一下他们的喜好,让他们随便玩玩的,但结果是三个孩子简直是无师自通,超常发挥啊,做出来的成品居然非常漂亮。
食材
1

白砂糖 80克

2

面粉 100克

3

水 250克

4

酵母 5克

5

紫薯 60克

6

南瓜 600克

7

盐 8克

8

牛奶 58克

方法/步骤
2

两根一起扭成麻花状,感觉孩子比我还能干,完全不需要指导,一手把一头捏住,另外一个手把两根面团条一搓就扭起来了。

3

然后从中间往外卷起来,不用卷得太实啊(因为还得预留发酵的空间),尾部捏扁一点压在底下。

4

另外一个娃做的要求也得拍一张哈。

5

全部做好后放入蒸锅盖上盖子醒发二十分钟。

6

冷水上锅大火烧开,上气后蒸十二分钟左右即可,蒸好别马上开盖,再焖五分钟再开。蒸好后拿根筷子插上,是不是跟棒棒糖一样咧。

注意事项

这个量一共做了十六个棒棒糖馒头。

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