葵瓜炒肉丝是一道非常普通但是特别下饭好吃的家常菜。不管是一个人还是两个人都可 以试试这个 菜。材料简单过程简单但是味道极好。记得，要好好吃饭哦！！！喜欢请关注微博：张秋秋1988 好吃减肥又营养。
食材
1
瘦肉 400G
2
葵瓜切丝 一个
3
生姜丝 适量
4
盐 指甲点
5
味精 一小勺
6
花椒粒 十粒
7
鸡精 一小勺
8
料酒 小勺
9
色拉油 两大勺
10
郫县豆瓣 适量
11
辣椒 一个
方法/步骤
1
开火，倒适量油在锅里。
2
瘦肉切丝，用郫县豆瓣腌拌入味
3
葵瓜切丝放好备用，辣椒生姜切丝备用。
4
油九成热之后先放姜和辣椒再放肉最后放葵瓜丝。中间间隔时间不超过一分钟。翻炒。放料酒，然后是盐，味精，等。
5
大火炒五分钟起锅。好吃又下饭的肉丝炒葵瓜就做好了。
6
最后一步，好好吃饭，照顾好自己才可以等到爱你的人的出现。
注意事项
1
豆瓣放太多会咸，所以可以不用放盐。
2
一个人吃正好，两个人吃更香。好好照顾自己。好好吃饭。
3
好吃减肥又营养。
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