将粉丝过水焯一下，放入盘中，娃娃菜切八瓣，放入粉丝中。大蒜切碎末，锅中放油，油温三成时，倒入蒜末，炒出香味，加生抽，白糖，蚝油，少许清水，水开后关火，蒜蓉汁制作完成。用小勺将蒜蓉汁林在娃娃菜上，要均匀一些，上锅蒸10分钟，海鲜味四溢。
食材
1
娃娃菜 一棵
2
大蒜 一头
3
粉丝 一小把
4
蚝油 一小勺
5
白糖 一小勺
6
酱油 一汤勺
7
清水 少许
步骤
1
将粉丝过水焯一下，放入盘中，娃娃菜切八瓣，放入粉丝中。
2
大蒜切碎末，锅中放油，油温三成时，倒入蒜末，炒出香味，加生抽，白糖，蚝油，少许清水，水开后关火，蒜蓉汁制作完成。
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