儿子爱吃火锅,时不时地去火锅店吃一顿,但总去银子受不了啊.干脆,买回原料自己做. 羊肉是必不可少的,在超市买的(千万别图便宜,一定要买好的,上次老公买的便宜货就相当难吃,后来到超市退掉了,搞得那顿火锅也没吃好.) 各种蔬菜,根据各人的喜好了. 我们是用电饭锅做的,一个淘汰的电饭锅,平时也不用,只有吃火锅的时候把它搬出来. 各种原料洗净,锅中加水,下锅底料,开后下肉,然后根据材料的不同,分别下入锅内.简单吧.
工具/原料
食材
主料400克 羊肉 配料二两 金针菇 半斤 菠菜 一小把 粉丝 50克 木耳 一个 地瓜 适量 白菜生菜 各一袋 火锅底料和沾料
步骤/方法
2
2 木耳提前泡半个小时以上,洗净.
3
3 羊肉片.
4
4 准备就绪.各种材料来个全家福.
5
5 用电饭锅烧开水,加入底料,下肉,地瓜.开后再下其他的材料.盖上,煮开就可以吃了.
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