羊肉炖酸菜？听名字就流口水了，下面就跟我一道来学学这道菜吧？
工具/原料
1
羊肉300G，酸菜半棵。
2
酱油2汤匙，料酒1汤匙，盐适量，白胡椒粉少许。
3
葱花姜片按自己喜好添加，香菜末少许。
方法/步骤
1
羊肉洗净切片，酸菜切丝。
3
锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，
4
放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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