冬日小零食
食材
1
蚕豆 600克（剥好的
2
水 1200ml
3
盐 8克
4
糖 5克
5
蔬之鲜 3克
方法/步骤
1
蚕豆稍作冲洗干净后，沥水备用。
2
大火热锅2分钟，倒入蚕豆。
3
然后倒入清水，超过蚕豆约1.5公分的水量。
4
然后加盖焖煮约6分钟。
5
到水刚好和蚕豆持平的时候开盖。
6
加盐、白砂糖、蔬之鲜调味，稍作翻拌，不超过20秒，即可出锅。
7
以上就是冬日零食的过程
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蚕豆 600克（剥好的
水 1200ml
盐 8克
糖 5克
蔬之鲜 3克
蚕豆稍作冲洗干净后，沥水备用。
大火热锅2分钟，倒入蚕豆。
然后倒入清水，超过蚕豆约1.5公分的水量。
然后加盖焖煮约6分钟。
到水刚好和蚕豆持平的时候开盖。
加盐、白砂糖、蔬之鲜调味，稍作翻拌，不超过20秒，即可出锅。
以上就是冬日零食的过程