一般的包菜是很好吃的，但是如果制作不当，不仅吃不到包菜的清脆和香甜，还可能不会在想吃包菜，所以，如何制作好吃的菜，确实是一门很不错的技巧。
食材
1
肉 100克
2
包菜 半个
3
蒜瓣 2个
4
姜丝 适量
方法/步骤
1
把包菜清洗干净，然后，切好，把蒜瓣也切好，洗好待用。
2
把肉接好，然后加入少量的盐，胡椒，生抽，糖，搅拌均匀，之后，静置10分钟待用。
4
使用剩下的有，加入葱姜，爆香，然后，加入诸常包菜清炒一下。
5
加入之前做好的肉，爆炒一下，加入一勺水（重要），侨央距加入盐，调料。
6
尝一下，感觉可以就可以出锅了。
7
吃起来的口感还是很不错的，包菜不要炒的过多，保持清脆就好。