做了一道番茄味的藕饼，连吃了四个，有这么好吃吗，自己试试就知道了。
食材
1
莲藕 一根
2
番茄酱 适量
3
肉末 适量
4
葱蒜 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
白糖 适量
9
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
第一步、把莲藕去掉皮，然后切成片备用，藕片的厚度比一元硬币稍微厚点就可以，葱蒜切成末、蒜切丁
2
第二步、肉末放到盆中，加入盐、生抽、料酒、葱花、蒜末、一个鸡蛋清搅上劲备用
3
第三步、取出一片藕，然后在藕的两处都裹上肉馅
5
第五步、锅中再加入少许油烧热，下入蒜丁爆香
6
第六步、再放入一勺番茄酱、料酒、生抽、一勺水烧开
7
第七步、再往锅中加入盐、白糖调好味
8
第八步、把煎好的藕饼下入锅中小火慢煮，煮熟就可以收汁出锅
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