萝卜清炒也是一道很不错的素菜；冬季这个季节也是吃萝卜的季节；
食材
1
红萝卜 1个
2
青辣椒 2个
3
干辣椒 1个
4
油 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
大蒜 2个
方法/步骤
1
将所有食材洗好备用
2
将萝卜切成丝，辣椒也切好，将大蒜拍下切碎
3
锅中放入适当的油，油热之后将干辣椒和萝卜丝放进去翻炒下
4
大概2分钟左右放入适量的酱油和鸡精翻炒下
5
感觉萝卜丝变软的时候，把青辣椒放进去翻炒下，然后放入适量的盐【我这里放了2小勺】炒均匀即可
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