蟹味菇具有提高免疫力以及预防衰老等功效，味道比平菇鲜美，还具有独特的蟹香味。
食材
1
蟹味菇 适量
2
香菇 适量
3
油 适量
4
清水 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
水淀粉 少许
8
糖 一勺
9
鸡精 一勺
10
葱花 少许
方法/步骤
1
香菇切厚片，和蟹味菇一起放入热水中焯水。
3
烧锅热油，倒入香菇和蟹味菇翻炒。
4
加入生抽、老抽、水淀粉、糖、鸡精、葱花。
5
翻炒均匀即可出锅。
6
总结如下。
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