吃多了肥肉怕成了自己身上的赘肉，那怎么办？哈哈，今天我给大家推荐一道“猪油渣炒青菜”，清淡香甜。
食材
1
肥肉 100克
2
青菜 4棵
3
盐 少量
4
酱油 少量
方法/步骤
1
准备食材：肥肉和青菜。
2
肥肉去皮切成薄片，青菜洗干净。
3
热锅后，倒入肥肉，小火炸出油。
4
当肥肉炸出5分油的时候，倒入酱油上色。
5
30秒后倒入青菜，大火翻炒，直到炒熟，再加入调料，就可以出锅啦。
注意事项
如果肥肉炸出来的油比较多，可以倒点出来，盛在碗里。
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