夏天的时候老房子后院的桑葚树结满了桑葚,吃不完掉的满地都是,只能抢着摘下来,做成了甜品。
食材
1
低筋面粉 210克
2
鸡蛋液 30克
3
黄油 100克
4
糖 80克
5
果酱 适量
6
奶粉 20克
方法/步骤
1
黄油软化,加入白糖
2
搅拌到完全融合在一起
3
加入蛋液,搅拌均匀
4
筛入面粉与奶粉
5
和成面团,不要过度揉搓,容易起筋不松软
7
挤入果酱(没有裱花袋就用小勺)做好的饼干坯放入烤箱175度20分钟(观察一下,每个烤箱脾气不一样)
8
香香的饼干出炉啦,奶香酥脆!
注意事项
烤箱脾气不同,快熟的时候需要随时观察,调整温度和时间。
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