萝卜小时候我们通常叫它——萝卜缨子。萝卜缨子也是很好的食材哦,可以做汤,拌菜等,今天小编就做了一道萝卜缨子拌黄瓜,吃起来蛮不错的,很爽口哦!
食材
1
萝卜缨 适量
2
黄瓜 适量
3
香菜 适量
4
大蒜 适量
5
干红椒 适量
6
玉米油 适量
7
熟芝麻 适量
8
米醋 适量
9
白糖 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
先准备好做这道美食用到的主要食材:萝卜缨,黄瓜和香菜。
2
接下来要把黄瓜切成细丝,装进干净的碗里。
3
香菜和萝卜缨都要清洗干净,切成长段,备用。
4
还要准备适量的蒜末和干红尖椒段。
5
把黄瓜丝,香菜段,萝卜缨段以及蒜末放在一起,同时加入适量的盐,鸡精,白糖和米醋。
6
将菜和调料拌均匀。放进大的容器里拌是为了能把菜拌开,拌匀。
7
拌好的凉菜重新装进干净的盘子里,倒入适量用干红椒炸的油,撒上熟芝麻即可。
注意事项
切黄瓜丝的时候要注意安全哦!
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