导语：天气越来越，清爽开胃的汤羹更得人欢心。
炎炎夏日，就想喝些清淡爽口开胃的汤。前几天，俺做了番茄鱼片汤，汤品很清淡爽口，酸酸甜甜的，非常开胃，汤中的鱼片也很滑嫩，哈哈，汤汁尤其的好喝哈。
食材
1
草鱼片 适量
2
番茄 一个
3
葱姜蒜 适量
4
番茄沙司 适量
5
盐 少许
6
胡椒粉 少许
7
料酒 少许
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
草鱼片加盐，料酒，胡椒粉，淀粉，少许蛋清抓匀腌制10分钟，番茄切块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片；
2
热锅放油，油热后下葱姜蒜爆香；
3
下番茄块翻炒；
4
番茄块软后，倒入番茄沙司继续翻炒；
6
下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少许葱花即可关火。
注意事项
鱼片汤原本就很滋补身体，夏天喝更佳，这次做，老公和女儿都喝了好多，老公说女儿这时候正在长身体，吃这个好，还利于消化，对胃也好，哈哈，心里美滋滋的呢。
上一篇：番茄鱼片汤的教程
下一篇：番茄酸辣鱼这样做更好吃！