馄饨皮的表面刷一层油将刷好油的馄饨放在小蛋糕模中放入烤箱180度烤约10分钟，烤至金黄虾仁加入蛋清、淀粉、盐拌匀，腌20分钟，干香菇冲净用水泡发后切丝，香菇水待用，胡萝卜洗净去皮切成丁，洋葱切成丁西兰花掰成小朵，冼净后，放入沸水中焯一下捞出，过凉水锅中倒油，待烧热，倒入虾仁滑炒，随后倒入香菇、胡萝卜丁和玉米粒翻炒随后倒入洋葱丁，继续翻炒一会，将泡香菇的水倒入一些最后倒入西兰花，淋入少许水淀粉，撒盐炒匀即可出锅将炒好的菜盛入烤好的馄饨皮金盏中即可
食材
1
虾仁 10只
2
西兰花 半个
3
胡萝卜 半根
4
玉米 30克
5
洋葱 半个
6
干香菇 6朵
7
馄饨皮 适量
8
水淀粉 少许
9
食盐 适量
10
植物油 适量
步骤/方法
1
馄饨皮的表面刷一层油
2
将刷好油的馄饨放在小蛋糕模中
3
放入烤箱180度烤约10分钟，烤至金黄
4
虾仁加入蛋清、淀粉、盐拌匀，腌20分钟，干香菇冲净用水泡发后切丝，香菇水待用，胡萝卜洗净去皮切成丁，洋葱切成丁
5
西兰花掰成小朵，冼净后，放入沸水中焯一下捞出，过凉水
6
锅中倒油，待烧热，倒入虾仁滑炒，随后倒入香菇、胡萝卜丁和玉米粒翻炒
7
随后倒入洋葱丁，继续翻炒一会，将泡香菇的水倒入一些
8
最后倒入西兰花，淋入少许水淀粉，撒盐炒匀即可出锅
9
将炒好的菜盛入烤好的馄饨皮金盏中即可