下面分享一道,洋葱炒蛋的新吃法,营养又美味,大人小孩都爱吃。
食材
1
洋葱 1个
2
玉米 1根
3
瘦肉 200g
4
芦笋 适量
5
鸡蛋 2个
6
淀粉 40g
7
植物油 50g
8
胡椒粉 1g
9
盐 1g
10
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
准备食材,洋葱,瘦肉,玉米,胡萝卜,鸡蛋,芦笋。
2
把洗净的玉米剥三分之一,胡萝卜切片然后切成丁。
3
把芦笋切成丁,洋葱切圈。
4
把剁好的肉装入盆中,
5
打入两个鸡蛋,放入食盐,胡椒粉,搅拌均匀。
6
倒入植物油,放入洋葱圈,打入调好的馅,小火煎3分钟。
7
翻过另一面煎3分钟,即可。
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