春天这个季节水萝卜陆续上市,凉拌萝卜丝成了每家每户都要拌上一盘的小菜,这款小凉菜酸酸甜甜清凉爽口,大家不妨一试吧。
食材
1
水萝卜 一根
2
醋 一勺
3
白糖 一勺
方法/步骤
1
准备一根水萝卜,把表皮的根须去掉,洗净
2
把清洗干净的水萝卜擦成丝
3
加入一勺醋,一勺白糖,搅拌均匀
4
拌好的萝卜丝,静置20分钟,让调料入味
注意事项
要选新鲜的、口感好的水萝卜,否则直接影响凉菜的口感。
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