不知道大家是否喜欢吃羊肉，羊肉虽然很多人都会说比较腥一点，但是我推荐这个红焖羊排可是非常好吃的，一点也不会腥哦，大家来尝试做一下吧！
食材
1
羊排 1KG
2
豆瓣酱 10g
3
香菜 30g
4
葱蒜 适量
5
姜丝 适量
6
糖 适量
7
醋 适量
8
酱油 适量
9
花椒 适量
10
盐 适量
11
料酒 适量
方法/步骤
1
首先当然是准备好我们所需要的食材，就是我们日常做饭的一些道具和用品。
2
羊排当然是需要有肉有骨，最好是如图这种最漂亮，这种肉质也是非常好的一种，用点料酒再腌制一会。
3
我们先把红辣椒扔进油锅里，爆个30秒，然后将姜丝、葱蒜、香菜扔进去。
4
再往锅里加点水，倒入我们配好的酱汁（醋：酱油：糖=1:3:1）
5
然后把羊排扔进锅里，一起红焖，这样焖大概30分钟，这样才最入味！最后乘出来的红焖羊排最美味了，如图就是做成的图片，是不是很激发你的食欲咧！
注意事项
1
根据个人口味加辣椒
2
如果觉得腥味重，可适当增加姜丝和蒜头。