超级好吃
食材
1
前腿瘦肉 500克
2
姜 20克
3
葱 20克
4
蒜 20克
5
地瓜粉 20克
6
小苏打 20克
7
水 20克
8
白糖 20克
方法/步骤
1
瘦肉切小块，加入一点海鲜调味粉，盐，鸡精，姜，一点白糖，打成肉泥
2
打好的肉泥加入一点点小苏打，搅拌均匀
3
加入适量清水用手或筷子搅拌到水完全被肉吸收
4
搅拌循环三四次
5
最后加入地瓜粉搅拌均匀就完成了
6
放入汤中煮好起锅
注意事项
注意火候
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