在大海边生活的人，海蜇皮是最家常的一道菜了
食材
1
海蜇皮 适量
2
白菜心 适量
3
胡萝卜 适量
4
粉丝 适量
5
香菜 适量
6
香油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
白菜心新干净，切成丝备用
2
胡萝卜洗干净，切成丝备用
3
粉丝用热水主食后捞起备用
4
海蜇皮头一天泡好，第二天洗干净，切成丝备用
5
那个大的盆，把以上所有材料放入盆里，加入香油，盐和香菜叶，均匀搅拌就可以上桌了。
注意事项
1
海蜇皮一定要提前泡，不然不好洗
2
粉丝焯水时间不要太长，容易糊掉
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