做出来的锅包肉外酥里嫩，大家都快来试着做看看吧
食材
1
里脊肉 适量
2
盐 少量
3
土豆淀粉 适量
4
玉米淀粉 适量
5
大葱 少量
6
胡萝卜 少量
7
味精 少量
8
食用油 少量
9
香醋 少量
10
白醋 少量
11
白糖 3勺
12
香菜 少许
方法/步骤
1
里脊肉切片后加入少许盐揉一会放一旁备用
2
另取一碗放入少许的玉米淀粉和土豆淀粉，加入水搅拌均匀
3
倒入里脊肉片里
4
放入一勺食用油拌匀
5
碗里放入3勺白糖，再加白醋和香醋少许味精后搅拌均匀
6
油锅烧热后放入里脊肉片开始炸
7
肉片呈金黄色后捞出
8
让油锅升温，放入里脊片复炸
9
将大葱和胡萝卜切丝放入锅里炒
10
加入炸好的里脊肉一起翻炒
11
放香菜