一个小小的甜点做法!很简单易学!
食材
1
黄油 5小块
2
红糖 2小块
3
盐 2.5g
4
面粉 1杯
5
香草汁 若干
6
鸡蛋 4个
7
成型盘 1个
8
挤压器 1个
方法/步骤
1
把黄油5小块和红糖2小块,盐2.5g加水搅拌,再将面粉1杯倒入不锈钢盆中搅拌均匀。 冷却5分钟。
2
然后再加入香草汁,再逐个加入4个鸡蛋,搅拌均匀。
3
再装入挤压器内,挤压在成型板上,冰冻5分钟。
4
然后取出在40度油中炸至金黄。
5
最后加之奶油或者冰淇淋在槽内,再淋加巧克力汁。就完成了。
注意事项
1
不要炸过,不然就不脆了。
2
注意适量。
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