翡翠蛋饼，有健脑益智、保肝、防癌、延年益寿、美容护肤、安神等功效。
食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 150g
3
碎肉 适量
4
青菜粒 适量
方法/步骤
1
材料： 鸡蛋、碎肉、青菜粒，还有面粉，忘记拿过来拍了
2
鸡蛋打发均匀
3
然后加入面粉
4
一直打发至到没有粉粒
5
接着就加上肉碎和菜粒一起搅拌
6
搅拌均匀，同时加点食盐一起搅拌哦
7
平底锅加热，加上油后把适量的面糊倒入锅里慢煎
8
一边煎得差不多时就反过来再煎另一面，面饼变金黄色了，而且饼也结实硬了就能好
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