南瓜的味道我一直很喜欢,再加上奶香特别的棒,寒冷的早上喝上热热的一碗,温暖一整天。
工具/原料
1
300 克 南瓜
2
300 克 牛奶
3
30 克 淡奶油(也可不放,改为放牛奶)
4
白糖.
步骤/方法
1
南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟,或微波高火3分钟,把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊(加点牛奶好打些)。
2
把打好的南瓜糊倒入奶锅里,加入剩下的牛奶,淡奶油用中小火加热,加入适量白糖搅溶。因南瓜本身是甜的,这汤也可不加糖,看自己口味来定。不要煮沸了,烫了就可关火装入盅里即可享用啦,因是万圣节,用淡奶油在浓汤面上画了张跟南瓜灯差不多的脸。
3
成品
注意事项
尽量不要加盐,会盖住南瓜的味道的,糖也不用了,南瓜本来就是微甜的,不过可以加少量鸡粉。
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