家里从来没缺过土豆,真的,土豆丝,土豆片,土豆块
食材
1
土豆 200克
2
生抽 2克
3
猪肉 200克
4
料酒 2克
5
盐 20克
6
辣椒 2克
7
鸡精 20克
8
白糖 2克
方法/步骤
1
土豆切片用清水泡两分钟,辣椒切片,大蒜多一点,我是家里没有了,肉切好
2
肥肉熬出油
3
素肉翻炒均匀后加入酱油翻炒
4
最后加入土豆片炒均匀后加红辣椒片和大蒜碎,一直翻炒,以免粘锅,差不多熟了再加盐,平时的量,糖少许,醋适量,翻炒一会即可
5
土豆片,土豆丝,土豆块,非要三选一的话,我还是选土豆片的
6
这张没有修图,全实拍,色香味俱全
注意事项
注意煮的时间哦
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