多语言展示
当前在线:784今日阅读:3今日分享:40

草莓千层蛋糕的做法

心情不好的时候,吃一口酸酸甜甜,奶香味十足颜值超高的千层,满足!
食材
1

低筋面粉 120g

2

鸡蛋 150g

3

牛奶 45g

4

淡奶油 250g

5

黄油 25g

6

白砂糖 40g

7

水 440g

8

醋 1g

方法/步骤
1

称好的面粉、鸡蛋、牛奶、黄油搅拌成均匀的面糊,加入20克白砂糖。面糊倒入平底锅,烙成如图所示两面金黄的薄饼。

2

烙好的10张薄饼,放置晾凉

3

草莓切成如图所示厚片

4

奶油打发,薄饼涂上一层奶油,摆上一层草莓,再放上一张薄饼,以此类推。

5

最后一张薄饼铺上,蛋糕就完成啦~

6

放置冰箱冷藏3小时左右,奶油口感更棒哦

注意事项
1

烙薄饼时最后一张可稍微大一点,最后可以盖在蛋糕上,外形更美观

2

草莓切成4片比较合适

推荐信息