蔬菜瘦肉粥的做法教程
食材
1
瘦肉 适量
2
香菇 5朵
3
大米 一碗
4
红萝卜 一根
5
青菜 一棵
6
香葱 一根
7
食用盐 小半勺
8
味精 小半勺
9
耗油 小半勺
方法/步骤
1
先把大米洗干净放入砂锅里。
2
把瘦肉勤洗干净，切成碎块，再把香菇泡发好，然后切成切均匀大小的小块。
3
把红萝卜洗干净，也切成均匀小块。（可去皮也可不去皮，依个人喜好）
4
把青菜切丁装好， 小葱切成葱花备用。
5
把大米煮至水开后，再放入瘦肉、 香菇和红萝卜 。（相对不易煮熟的食物要先下去煮。)
6
煮至大米开花后 再放入切好的青菜（青菜是易熟的 ，所以不需要煮太久。 ）
7
然后放入适量的盐、味精、耗油调味 。（依据个人口味适量增减调味料。）
8
最后撒上切好的葱花就可以出锅啦。
9
一道美味又营养的蔬菜瘦肉粥就做好啦。
注意事项
1
肉尽量切的小块一点哦，这样口感会更好。
2
水多多少依据食材的份量来放哦。
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