冬季即将来临，又到了补身子的好时节了，哇咔咔！推荐一款妈妈爱煲的羊肉鸡汤。
食材
1
羊肉 300克
2
鸡肉 200克
3
陈皮 30克
4
红枣 20克
5
枸杞 10克
6
炖汤料包（羊、狗肉） 一包
7
桂圆干 10克
8
核桃仁 10克
9
生姜 20克
10
油盐 少许
方法/步骤
1
羊肉最好选带皮的，鸡肉看个人喜好，推荐上半甲的鸡块，因为脂肪会相对少些。将所有食材清洗干净，羊肉切成条块状，鸡肉块状即可。
3
放入羊肉、生姜，武火炖20分钟；放入鸡肉、陈皮、炖汤料包以及其他所有辅料，继续武火大炖10分钟；调至中火炖30分钟；再以文火炖30分钟即可。
注意事项
1
羊肉和鸡肉都有相对的油脂，放油尽量少甚至不放都可以；为避免亚硝酸盐，盐最好在准备出锅前放就好。
2
这款炖汤吃多了容易上火，请根据自身情况食用哦。