做红枣银耳羹其实是简单,最方便的,无论是普通银耳还是金燕耳,一起和银耳下锅就好了。
食材
1
清水 350ml
2
红枣片 30g
3
普通银耳 10g
4
或者金燕耳银耳 6g
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
普通银耳先泡发3-4个小时,金燕耳的银耳不用泡,备好备用就行
2
普通银耳泡发之后撕碎
3
在清水中加入撕碎的银耳,是金燕耳的银耳直接把准备好的6g放进去就好了
4
加入红枣
5
普通银耳煮1-2小时至出胶,金燕耳免洗泡煮20分钟至出胶
6
最后酌情加入冰糖
注意事项
出锅后尽量乘热喝哦,我们身体的器官比较喜欢热的食物,不喜欢冰凉的。
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