每到捕鱼季节难免家家备些海货留待淡季的时候吃,但是鲜虾保存不当很容易发黑变质。这里小编介绍个简单方法保存鲜虾:
工具/原料
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食盐
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矿泉水瓶,塑料盒都行
步骤一:
步骤二:
将鲜虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中,你可以估算一下家里一般一顿能吃多少,按照一餐的量把虾分装。因为虾一旦融化后在冰起来会变黑影响食用的
步骤三
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加水,将虾漫过水不用太多,刚刚漫过就好
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撒少许食盐到虾的身上——其实小编一直考虑把盐融化到水里应该一样
步骤四
用矿泉水瓶也很方便,吃的时候把瓶子剪开就行。小编家里的矿泉水瓶大致都用来冻虾了
步骤五:
这是小编家里冷藏了几个月的虾,煮出来还是很新鲜的样子呢