每天早上，最想给家人做一顿丰富的营养早餐。 早餐吃的好，一天的心情都是美好的。今天要做的早餐是家常版油条，具体做法请看详细步骤。
食材
1
面粉 300克
2
鸡蛋 1个
3
玉米粉 20克
4
葵花籽油 1000毫升
5
酵母粉 3克
6
芝麻油 10毫升
7
食盐 少许
方法/步骤
1
第一步，把酵母粉放入五十度左右的温水里，搅拌使其融化，静置一会。
2
第二步，准备一个大盆，倒入300克左右的面粉，面粉中加入一些玉米粉和少量的食盐。
3
第三步，把鸡蛋打入盆中，加少许芝麻油。
4
第四步，把酵母水倒入盆中，搅拌成棉絮状即可。
5
第五步，开始揉面，揉到面团光滑，不粘盆，也不粘手就可以了。
6
第六步，用保鲜膜把盆密封好，放在温度适宜的地方发酵。
7
第七步，大约发酵30分钟左右，把面团取出来擀成大约1厘米左右的面皮。均匀的分成几份，两份叠在一起。
8
第八步，用筷子在中间压一下，用保鲜膜盖上，再醒发5分钟左右。
9
第九步，锅中倒入葵花籽油，稍微多一些，加热。
10
第十步，油开始冒泡的时候，就可以炸油条了。用中小火炸至油条金黄色就可以捞出来了。想吃脆一点的，炸的时间可以久一点。炸出来的油条配上一碗浓浓的豆浆，十分美味。
注意事项
1
揉面的时候要揉的软一些的面团。
2
炸油条的时候火不能太大，否则里面没熟透，外面就焦了。
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