今天我看见孩子上火了就想给孩子去去火我去看了一下冰糖有梨和百合银耳所以我就想给孩子做一道百合银耳羹看见孩子特别稀罕吃我特别高兴孩子开心我就特别高兴百合银耳羹~特别适合秋天,滋阴润肺又美容养颜大人也可以吃。
食材
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新鲜银耳 一朵
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百合 15克
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枸杞 15克
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红枣 适量
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梨 1个
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纯净水 适量
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冰糖 适量
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盐 少量
方法/步骤
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锅中倒入纯净水烧开,烧水的时候准备银耳,撕成小块
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放入盆中冲洗干净
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梨加入少量盐搓洗表皮,或者直接去皮也可以,切小块
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水开放入洗干净的银耳
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依次加入梨,红枣,煮沸转小火慢炖
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枸杞洗干净,百合泡软备用
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中途多用勺子搅动几下哦
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差不多一个多小时尝下梨软了,汤汁变得粘稠,加入枸杞,百合,冰糖,再炖二十分钟左右即可
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不烫即可食用。
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百合银耳羹成品图
注意事项
食材用量比较大,家里人少可以调整用量\n如果没有新鲜银耳,干银耳需要提前用冷水泡发再用\n冰糖的量根据自家口味调整