本文交大家怎么在家做美味的腐竹烧肉
食材
1
五花肉 500
2
腐竹 250
3
食盐 适量
4
酱油 适量
5
姜 适量
6
干辣椒 适量
7
料酒 适量
8
植物油 适量
方法/步骤
1
猪肉买回来洗干净切成片。腐竹凉水泡30分钟左右，然后切成小段。
2
在锅内加适量的油，9分热，加入姜片、倒入肉片。然后加料酒，酱油。
3
加水漫过肉的水，调入酱油、精盐、放几个干辣椒，加入腐竹一起闷烧。
4
最后，起锅。
注意事项
喜欢吃熟一点话，可以多注意会，口感会更好！
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