很多人一说到腐竹都会有种流口水的感觉，因为它实在是好吃呀，那么如何将它跟猪肉炒得更好吃呢？小编来跟你一起学学
食材
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猪肉 半斤
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腐竹 3两
方法/步骤
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首先准备食材、洗干净
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然后把肥猪肉煎出油，不然吃的时候会影响口感的，注意煎肥肉时要注意火候，不要太大
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肥猪肉煎得差不多的时候，就可以放入瘦肉进行翻炒了
方法/步骤2
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然后放入一定量的酱油、耗油，可以根据自己的口味来放，如果觉得味道不好闻，可以放入一点米酒
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炒到七分熟的时候，就可以把腐竹放进去一起炒，然后加入适量的盐、在放入一点水，拿个盖子闷几分钟，在翻炒几下，然后就可以出锅了
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炒熟了就可以铲出碟子了，味道是很美味，吃起来口感也很不错的哦，各位赶紧试试吧，如果有葱花的话，还可以在放一点，美观会更好看
注意事项
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火候不要太大
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猪肉最好选用梅头肉
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