西红柿鸡蛋面，简单易学，营养搭配合理，营养价值丰富，而且热量很低，西红柿可以美容抗衰老，可以多食。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 2个
3
面条 适量
4
葱花 适量
5
盐 1勺
6
味达美 1勺
7
醋 一勺
8
糖 1勺
方法/步骤
1
鸡蛋两个，洗干净，打入干净的小碗里，少放点盐，搅拌，锅里热油，搅拌好的鸡蛋放锅里，煎熟，弄成块儿，然后盛出来。
2
西红柿两个，洗干净，切成小块，切适量葱花，锅里放入油，油热后放入葱花爆香，然后放入西红柿，翻炒，放盐，味达美，醋，糖，继续翻炒
3
西红柿均匀上色后，煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，用小碗加半碗水，大火烧开，然后改中火
4
大概5分钟，西红柿皮和肉已经分离了，关火出锅，可以撒上一些香菜，因为家里没有了，我就没放，把西红柿盛入盘中
5
炒西红柿的同时，可以用另一个锅加水煮面条，面条煮开后捞出来，盛在盘里，然后舀一勺做好的西红柿鸡蛋放在面上，就可以开吃了，卖相怎么样，口感也是非常不错的哦
注意事项
西红柿鸡蛋营养搭配合理，不但营养丰富还可以美容抗衰老喔。