和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
主料：
红薯 500克
甜玉米粒 100克
配料：
白糖
鸡蛋
面粉
面包渣
玉米油
方法/步骤
1
蒸熟的剩红薯500克左右。
2
红薯剥皮备用。
3
玉米粒洗净放入开水焯3分钟。
4
捞出沥净水分。
5
再用纸巾吸干水分。
6
白糖、面粉、面包渣、鸡蛋打匀。
7
把红薯捣成泥，放入白糖、玉米粒搅拌均匀。
8
把红薯泥搓成球状。
9
均匀的蘸裹一层面粉、鸡蛋、面包渣。
10
锅烧热，倒入玉米油五、六成热放入红薯玉米丸中火炸3分钟。
11
转至大火炸至金黄。
12
装盘即可。
注意事项
红薯水分小，更加容易定型哦。
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