大家比较喜欢自己DIY泡菜鸡蛋饼,其实比起它来黑玉米鸡蛋饼的口味更好,营养也更丰富,而且做的时候更容易随性发挥,比如做的时候可以放一点你喜欢的坚果像松子之类的,放在里面会更香更营养,来看看黑玉米鸡蛋饼的做法。
工具/原料
黑玉米、面粉、鸡蛋、盐
步骤/方法
2
将煮好的玉米捞出,待凉了以后剥粒。
3
剥好的玉米粒、鸡蛋、盐倒入面粉加适量水搅拌均匀成浆糊状 。
4
把调好的玉米糊倒入平锅小火慢煎煎,煎好一面煎另一面。
5
两面都煎好后出锅,最后就完成了香碰可口的黑玉米鸡蛋饼。
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