这道菜制作简单，土豆丝美味爽口，我平时在家一般早餐都会做一盘，比较清淡，很适合配粥一起吃，更喜欢摊个煎饼，卷着吃，很美味的。
工具/原料
主料
土豆250g
配料油适量
盐适量
葱10g
蒜5g
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
土豆打皮洗净备用
3
葱切丝，蒜切末备用
4
炒锅内放油，油热后放入葱丝炒香
5
放入土豆丝翻炒
6
放入蒜末、盐炒熟后即可食用
注意事项
土豆丝炒前要用水洗一下，将擦丝过程中产生的淀粉洗净
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