莲子有清心火的功效，煮成汤汁也很好消化。
食材
1
莲藕 2节
2
排骨 适量
3
鸡爪 2只
4
香菜，盐等配料 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
莲藕去皮洗干净，切块。莲子冷水泡发15分钟。
3
鸡爪去甲和排骨洗干净，飞水后冲洗沥干。莲子去芯洗干净。
4
将食材放入高压锅，加入水，三口之家，水淹过食材变可。
5
盖上锅盖，大火烧开，转中火煮10分钟。
6
等高压锅没气，汽阀降落，开盖加入适量盐，香菜，即可起锅。
注意事项
怕腥可以加入姜一起煮，我喜欢原汁原味，配料放的少～
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