黑糖桂花糕的做法
食材
1
糯米粉 100g
2
玉米面 20g
3
面粉 25g
4
黄豆面 20g
5
桂花 适量
6
牛奶 适量
7
黑糖 40g
8
酵母 2g
方法/步骤
1
盆中加入糯米粉。
2
加面粉。
3
加玉米面。
4
加黄豆面。
5
拌匀。
6
加黑糖。
7
桂花洗净。
8
酵母加热牛奶融化。
9
加入盆中,再加入适量的牛奶。拌成稀面糊。
10
加入桂花拌匀。发酵2小时。
11
放入模具中大火蒸15分即可。
12
扣出即可。
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